منتدياتstarالأميره


 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  









شاطر | 
 

 أكلة المعروكـ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Maya
مشرف عامViP
مشرف عامViP
avatar

الأوسمه :

[img][/img]http://i89.servimg.com/u/f89/12/39/32/90/311.png
عدد المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 15/10/2009
العمر : 21

09052010
مُساهمةأكلة المعروكـ

طريقة عمل المعروك

مرحباا ^^






المقادير

4كاسات طحين
1كاسة ونصف سكر
1كاسة ماء
1ملعقة صغيرة خميرة حبوب
2 اصبع زبدة حلوة


الطريقه



نخلط السكر والماء الفاترة والخميرة مع بعض ونتركها حتى تتخمر
طبعا الزبدة مقطعة قطع صغيرة وبحرارة المطبخ اي ليست جامدة
الان ننخل الطحين ونضع عليه الزبدة ونبدا بالفرك
الفررررررررررررررررررررررررررك وليس العجن الى ان تصبح الزبدة والطحين كأنها بسكويت مفتت
ثم نضع خليط الماء والسكر والخميرة ونعجنهم جيدا جيدا
ثم نقطعهم الى دوائر حسب المقاس الذي نريد
مع العلم انها ستنفش من الخميرة
نلكها بالسمسم ونمدها قليلا
ثم نضعها على صينية الفرن ونتركها 10 الى 15 دقيقة لتتخمر
وندخلها الى فرن حامي جددددددددددددددددددددددددددددددددددا
حتى تخبز وتتحمر وصحتين وعافية

صحتييين ^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

أكلة المعروكـ :: تعاليق

avatar
رد: أكلة المعروكـ
مُساهمة في الأحد مايو 09, 2010 6:27 am من طرف haddol
يميم

شكلها الاكله رووووعه

شكرا ليكي جدا

^^
 

أكلة المعروكـ

الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدياتstarالأميره :: أقسام الأسرة :: قسم الكفيتيريا :: قسم أكلات شهية :: أكلات بلاد الشام-
انتقل الى: